Wir bieten täglich frische Quarkspeisen in verschiedenen Variationen

Eigene Herstellung • ohne Konservierungs- und Farbstoffe • glutenfrei

  Wir sind ausverkauft und somit schließen wir schon einen Tag früher als geplant. 

Ab Ende März 2026 sind wir wieder da.

Wir bedanken uns bei allen Kundinnen und Kunden für die wunderbare Saison und eure Treue und freuen uns auf euch und die nächste Quarksaison.

Quarkeria 1 

Burgtiefe • Südstrandpromenade 4 • 23769  Fehmarn

täglich geöffnet von April bis Ende Oktober (unabhänigig vom Wetter)

Quarkeria 2

• Burgtiefe • Strandhotel Bene • Am Südstrand 17 •

23769  Fehmarn

täglich geöffnet von Anfang Juli bis Ende August (wetterabhängig)   Früher ...

Quarkeria 1 (vor dem Kaufmann Steigerwald Kurzentrum) im Jahr 1986

Quarkeria 2 (vor dem damaligen Hotel Intersol) im Jahr 1992

...und heute

Quarkeria 1 vor Kaufmann Steigerwald Kurzentrum

Quarkeria 2 vor dem heutigen Strandhotel Bene